Entrez dans un monde hors du temps, sculpté à même la roche, là où le génie berbère a créé des demeures souterraines uniques.
S'immergerMatmata surprend par ses impressionnants cratères creusés à fleur de colline. Au fond, des cours intérieures distribuent des pièces fraîches en été et douces en hiver, l'emblème de l'architecture troglodyte berbère.
La dimension lunaire de Matmata a captivé George Lucas. L'Hôtel Sidi Driss a servi de décor pour la maison d'enfance de Luke Skywalker dans Star Wars, attirant les cinéphiles du monde entier.
Les montagnes arides qui enveloppent Matmata forment un panorama vertigineux de vallées rocheuses et de petits villages de crête fortifiés, témoins d'une histoire amazighe millénaire.
Être accueilli par les habitants dans une cour souterraine autour d'un thé fort au romarin frais, accompagné de dattes locales et d'huile d'olive d'une qualité exceptionnelle.
Petites auberges nichées sous des voûtes de pierre calcaire blanche, offrant une halte fraîche à l'abri du grand soleil pour goûter l'essence même du Sud.
La table d'ici propose la "Malthoutha" ou le authentique couscous d'orge à la viande de mouton séchée et aux épices fortes du désert, arrosé de pur miel local.
Vivez l'expérience magique de dormir dans des grottes aménagées en chambres d'hôtes confortables, coupés de toute la pollution sonore du monde moderne.
Matmata brille par l'art du tissage de la laine. Les femmes confectionnent à la main des Klims et des Margoums berbères aux motifs géométriques berbères ancestraux.